9月15日，商務(wù)部外貿(mào)司處長(zhǎng)馬宏偉在2011年乳制品產(chǎn)業(yè)與貿(mào)易發(fā)展研討會(huì)上表示：近年來(lái)，中國(guó)乳制品進(jìn)口量增幅明顯，預(yù)計(jì)2011年的進(jìn)口量將超過(guò)120萬(wàn)噸，再創(chuàng)歷史新高。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2006年以來(lái)，除了2007年乳制品進(jìn)口量出現(xiàn)小幅下降之外，其他的年份均呈現(xiàn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2008年增長(zhǎng)17.4%，2009年增長(zhǎng)70.5%，2010年進(jìn)口量達(dá)到74.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)24.6%。2011年1-7月份進(jìn)口量為55萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)16.6%。因此，馬宏偉預(yù)計(jì)，2011年的全年進(jìn)口量將超過(guò)120萬(wàn)噸，再創(chuàng)歷史新高。

然而，中國(guó)乳制品的出口量卻處于低靡的狀態(tài)。馬宏偉指出，2008年三聚氰胺事件的爆發(fā)給國(guó)內(nèi)的乳制品行業(yè)造成很大的打擊，再加上金融危機(jī)的影響，國(guó)際市場(chǎng)的乳制品價(jià)格暴跌，當(dāng)時(shí)乳制品進(jìn)出口情況也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，出口驟降。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2010年中國(guó)乳制品出口量只有3.4萬(wàn)噸，今年1-7月份出口量為2.5萬(wàn)噸，主要的出口市場(chǎng)在香港�！俺隹谌蕴幵诰徛�恢復(fù)階段，因?yàn)閲?guó)內(nèi)生產(chǎn)能力有限，很多國(guó)家對(duì)中國(guó)乳制品和含乳食品都采取了限制措施，我國(guó)的乳制品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力還有待提高和恢復(fù)�！瘪R宏偉說(shuō)。

乳制品進(jìn)口量將繼續(xù)呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升的趨勢(shì)。馬宏偉稱，除了金融危機(jī)的個(gè)別年份，近年來(lái)乳制品的價(jià)格呈逐漸上漲趨勢(shì)，今年1-7月份，乳制品平均進(jìn)口價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了每噸3千美元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了去年每噸2600美元的水平。在生產(chǎn)成本上升，產(chǎn)量增長(zhǎng)放緩和需求持續(xù)增長(zhǎng)的影響下，價(jià)格會(huì)在高位波動(dòng)。