中國,上海 —2015年中國國際焙烤展覽會在上海舉行,全球的乳制品加工企業新西蘭恒天然集團攜旗下安佳品牌亮相2015年中國國際焙烤展覽會,向中國客戶和消費者展示了安佳品牌全系列產品,并發布了以“乳此不同”和“安佳芝心下午茶”為主題的全新西點趨勢和配方,為中國的餐飲和烘焙行業帶來從產品、配方到烘焙技巧的全方位、定制化的乳品解決方案。
本次恒天然安佳發布的“乳此不同”與“安佳芝心下午茶”的西點趨勢強調將天然、健康、休閑、時尚等元素完美融入西點之中。配方均以安佳天然乳制品為原料,推出包括柳橙芝士磅蛋糕、海鹽芝士、幻彩樂園棉花堡等多款純乳脂明星產品,為客戶打造乳品升級,跟隨天然健康潮流。
展會中安佳專業西點大師們還現場演示并制作了最新系列西點,造型精致,色彩繽紛,口味豐富,完美詮釋了流行藝術西點的創新與趨勢,為中國烘焙業的客戶帶來創新的烘焙理念和流行風尚,同時也使中國消費者能盡享天然健康與藝術時尚并重的美妙體驗。
“隨著中國經濟的快速發展,人們生活水平的不斷提高,中國烘焙行業也顯現出巨大的消費潛力。由于人們對其自身健康日趨關注,對食品的要求越來越高,烘焙食品需要更加注重天然、健康的食品理念,更好地滿足人們對營養的追求。此次發布的全新西點趨勢,就是讓消費者在享受美食的同時,亦能體驗到天然、健康、高品質的乳制品。” 恒天然中國全國銷售總監吳向東說道,“另外,在都市快節奏的生活中,人們也越來越注重快食慢思,平衡生活與工作,在適當的時候進行放松和享受,恒天然洞察這一契機,推出打包下午茶概念,完全符合當前的流行趨勢。”
恒天然中國餐飲服務部副總裁朱慧芳女士表示:“恒天然作為烘焙行業全方位解決方案供應商,一直致力于將天然、健康的乳品原料帶給中國的消費者。未來,恒天然將繼續不斷發現并開發創新的乳品應用方案,為中國的烘焙企業提供全方位的制作、研發烘焙產品、西點產品的解決方案,從而幫助他們滿足消費者不斷變化的需求,更好地推動中國烘焙業發展。”