2016年11月22日-25日，國家食品藥品監管總局核查中心派出由國內6位經驗豐富的專家老師組成食品安全體系檢查組，對我公司“嬰幼兒配方乳粉企業食品安全生產規范體系”進行檢查。詳細就我公司嬰幼兒配方乳粉生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行了系統、全面、細致的檢查，指出了我公司在日常生產體系性管理中尚存在的不足之處，并提出了寶貴的建設性意見，我公司也向專家組展示了一個亮點十足并不斷進取的乳品企業！

誠實的企業

金薄金一直是一個誠實的企業，誠信是我們基本的核心價值之一。在本次為期3天的檢查過程中，我們沒有間斷生產，向專家展示了從采購原料、包材到生產、成品檢測到出庫的整個生產流程，我們希望專家能幫我們發現一些平時我們忽視的問題，我們希望能不斷完善生產流程中的每一個細節，以便更好的把控產品質量的穩定性，我們希望能提升企業的綜合競爭力。

為了達到嬰幼兒乳粉配方的精確控制及生產過程的有效管控，本公司聯合江西用友軟件股份有限公司和上海先達企業發展有限公司（SCG 上海先達），開發出《金薄金精確配料與生產進度控制系統》，并與我公司的ERP物料管理系統連接。

我們相信，電腦比人誠實，電腦會如實的記錄下我們的每一次生產中各種原輔料的使用量（誤差在0.5克以內），以及對應的包材的使用量，在系統中我們可以看到每一批原料分別使用在了哪幾批產品上，甚至可以看到使用在了哪一罐產品上；同樣的，我們也能看到每一罐產品，使用了哪些原料，以及所使用原料的生產日期及檢驗報告。

盲樣考核通過 檢測能力國內yiliu

什么是盲樣考核？本次國家局專家小組在檢查當天給我們帶來了14個指標的盲樣，分別是：乳糖、氯、維生素C、錳、銅、維生素B6、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、生物素、維生素K1、牛磺酸、DHA、碘和2份三聚氰胺。每個盲樣僅夠做一次檢測實驗，我們的質檢部們需要在自己的實驗室中對14個盲樣進行檢測實驗，檢測出盲樣中考核指標的數據，并出具結論提交給專家，專家將我們的結論報告與盲樣原始數據進行比對，誤差在國家要求范圍內即為合格。本次的14個盲樣考核我們全部合格，充分展示了我們質檢部化驗室的檢測能力，專家小組對此也表示極為認可。

原料大牌且穩定

金薄金自建廠以來，一直秉承好原料造好產品的理念，與諸如新西蘭恒天然公司，愛爾蘭凱愛瑞公司，荷蘭皇家帝斯曼公司等一系列國際知名的大牌原料供應商建立了十余年的良好合作關系，產品質量的穩定性與原料的穩定性有著莫大的關系，因此我們從不輕易更換原料，且每一批原料都經過質檢部門的檢測后才能投料生產。原料庫中的恒溫系統是我們自主研發的技術，在沒有空調的情況下也能冬暖夏涼，維持最適宜的貯藏溫度。

倉庫整潔且管理有序

倉庫分為原料庫，包材庫和成品庫，成百上千種貨品按種類，入庫日期有序堆放，先進先出，所有貨物都必須先在緩沖間吸塵后方可入庫或者出庫。

完善生產管理體系

金薄金擁有4座GMP潔凈車間，5條自動化生產線，完善的生產管理體系。為了確保生產環境的絕對無菌和安全，在正式生產前，工作人員要進行2次更衣消毒，包裝材料要進行除塵、高溫滅菌、紫外滅菌，原輔料要進行2次風淋消毒及1次酒精消毒。

產品終端溯源系統

電子溯源系統，實現所有批次產品從原料到成品、從成品到原料的雙向追溯功能。消費者只需要通過帶攝像頭的手機拍攝二維碼，就能查詢到產品的相關信息及對應的檢測報告。一旦出現任何問題，我們也能立即通過溯源系統追溯到每一聽產品的去向，及時召回。

本次檢查已經結束，2016年也即將結束，我們的追求精益求精的進程卻永遠不會結束，新的一年里，我們將認真落實檢查組專家老師的改進意見，做到實實在在的提高，增強對嬰幼兒配方乳粉產品質量安全控制能力。

祝大家元旦快樂~！