今年7月份，國際環保組織綠色和平發布了最新的“中國北方6省市版”《避免轉基因食品指南》，期望通過直觀的紅綠榜單形式，幫助京、津、冀、黑、吉、遼等6個北方省市的消費者遠離爭議不斷的轉基因食品，生產基地或總部位于上述6省區的圣元等知名品牌都明確承諾拒絕使用轉基因原料。

綠色和平這份2011年《北方6省區版指南》的評選標準，是基于各食品企業與超市在“拒絕轉基因食品”方面的現有政策。綠色和平通過了解他們針對轉基因原料和轉基因食品的政策，并根據各企業的回復將食品品牌和超市放入不同的名單中。

最新的這份《北方6省區版指南》涵蓋了上述6個省市的消費者所熟悉的食品品牌281個，其中有一半的食品品牌因明確向消費者做出了拒絕使用轉基因原料的承諾，而登上了綠榜。例如，生產基地或總部位于上述6省區的圣元和康師傅、哈爾濱啤酒等知名品牌，明確承諾在其產品中不使用轉基因原料。同時，中糧、益海嘉里、北大荒、鴨綠江等總部或生產基地位于東北的知名大米企業亦向消費者做出了采取非轉基因政策的鄭重承諾。

轉基因食品的安全性至今都還是科學界爭論的話題。此前已有研究顯示，轉基因食品可能會對肝臟、胰腺、腎臟或生殖系統產生毒副作用，并可能對血液、生化指標和免疫系統產生影響。同時，對于嬰幼兒等食品安全高危人群，英國皇家學會已明確指出，嬰兒食品中的轉基因成分“應該接受最嚴格的審查”。