乳鐵蛋白是中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白，英文名稱是Lactoferrin。普遍存在于哺乳動物的入職、皮膚、黏膜及組織液中，是母乳中蛋白質的重要組成部分。具有抑制changdao病菌、機體免疫調節、抗氧化、促進鐵吸收等多種重要生理作用，且乳鐵蛋白在牛奶中的含量是極其微量的，故是一種非常珍貴的蛋白質。

比比樂乳鐵蛋白米粉

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