日前，為激發創新熱情，實現以創新產品服務消費者的目標，蒙牛低溫研發中心年度創意大賽火熱舉行。同以往相比，今年的比賽又多了一項挑戰，在評分設計上增加了對參評產品的感官評價，還要求每個創意必須有配套開發的產品。饒是如此，今年的比賽創意涵蓋了新產品類、工藝類、包裝類等諸多方面，競爭激烈，涌現出了大量優秀成果。

據蒙牛負責人向相關記者介紹，“不斷創新產品以為消費者提供更好的乳品服務是蒙牛一直持之以恒的追求，這次大賽既是對研發人員的一種激勵，又旨在將創新精神散發開來，這也是蒙牛文化的一個層面。”

據相關記者了解，在蒙牛，類似于這樣的創意大賽比比皆是，顯示了蒙牛對創新的孜孜追求。就在前不久，經過近七個月的長跑，聯合了東北農業大學、哈爾濱工業大學等高校舉行的2011年“蒙牛杯”五校聯合食品創新創意大賽圓滿落幕，“五光食色”酸奶、枸杞銀耳酸奶、眼眸雪糕……無數充滿新意的創新接連涌出，令人驚喜連連。

事實上，創新已經是這家中國乳業企業精神中一個根深蒂固的組成部分。蒙牛擁有斥資12億建成的高科技乳品研究院，聯合了全世界包括劍橋大學、澳大利亞莫納什大學等十幾家尖端乳品研發機構的技術力量。充分整合全球先進的科技與研發資源，為中國消費者所用也是蒙牛創新方面的一大特色。蒙牛在法國等世界乳業先進國家都建立了海外工作站，與國外技術專家共同開展酸奶菌種等研發。

除此之外，蒙牛還和多家院校簽訂協議，建立了校企合作關系。前不久，蒙牛與內蒙古農業大學結成戰略合作伙伴，開啟“產學研”聯動機制，發揮各自在專業方面的優勢，促進科研成果通過企業更快的服務社會。校企合作的建立為蒙牛注入了更過富有活力和創新意識的年輕血液。

深耕科技創新讓蒙牛成為了國人的營養專家。據悉，如今的蒙牛已構建了包括五大類400多個品項的全方位、立體化牛奶矩陣，除了創造性地開創了高端奶的品類，更在兒童奶、冰激凌等領域做出積極的實踐。蒙牛細分化、多元化的產品分類，不僅迎合了當今的市場需求，更贏得了廣大消費者的青睞。