圣唐澳尼克有機牧場，是國內首家規模較大的乳羊有機牧場，是農業部畜禽養殖標準化示范場，農業部“948計劃”重點項目實施單位。

澳尼克有機牧場位于中國奶山羊之鄉——富平縣劉集鎮鹵泊灘，占地面積近2000畝。牧場遠離城鎮和鄉村，空氣清新、水源充足、牧草肥美，周邊無任何工業污染，特別適合奶山羊的生長和繁育，也確保了優質純凈、健康營養的奶源。

2015年，圣唐乳業啟動了國家948計劃重點項目——“阿爾卑斯良種奶山羊冷凍精液和胚胎移植項目”，該項目已經獲得了農業部、國家進出口檢疫檢驗局的批準，項目由西北農林科技大學、富平畜牧獸醫局提供技術支持，圣唐澳尼克有機牧場負責實施該項目。

該項目有利于改良國內奶山羊的品種，培育出體格更強壯、產奶量更高、營養價值更高、myil更強、更適合機械化擠奶的奶山羊品種，創造更大的經濟效益和社會價值，促進奶山羊“第六產業”發展。