奶粉事業向來都是備受關注，關乎祖國未來的發展，隨著中國奶業的逐漸壯大，引起政府的高度重視。4月24至28日，農業部管理干部學院舉辦的2015年第八期農牧漁業大縣局長輪訓班奶牛養殖技術班在中國農業大學繼續教育學院舉行，來自29個省（區、市）奶牛養殖大縣的農牧局長、奶業負責人，以及農業部系統干部共100人參加本期培訓。

輪訓班通過專題講座、案例分析、現場教學、問題研討等多樣的課堂形式為學員們展現了豐富多彩的內容。學員們認為當前奶業發展出現波動的原因是奶牛單產水平低，原料奶定價機制不合理，市場秩序不規范；生鮮乳質量安全監管體系不健全，產品市場開拓不足。

奶業發展首先要解決誰來養、怎么養、在哪兒養的問題。我國奶牛養殖分布不均，規模差異較大。在研討中，學員們認為，奶牛的養殖不能以一種模式推廣，應該因地制宜。

無論誰來養奶牛，都是人來養，培育高素質的人才是關鍵。山西省應縣畜牧獸醫局局長楊培文認為：“奶業發展要提高養殖、監管、企業、技術人員的綜合素質，有責任心和事業心。”從牛場來看，養殖人員必須不斷地學習，不斷地提高素質，不斷地創新，必須有針對性地增加培訓機會，培育新型的養牛人。

學員們還對本次培訓做出了積極評價，來自廣東省農業廳的馬飛主任在群里說道：“農業大縣局長輪訓班已經搞了很多年，但奶牛行業的還是次。奶牛養殖大縣的局長們都很興奮，積極性非常高，培訓效果也非常好，用三個詞形容就是：層次高、組織活、收獲大。”

中國奶業逐漸發展進步，是不可逆的趨勢，中國地大物博，如何充分利用中國豐富資源，如何立足國情將奶業做大做強。將中國奶業是此次參加培訓的人們最關注的話題，聽過講師們深入的講解，以獨特的專業視角，展望奶業發展未來，參會者大受啟發。