邁葆五谷蛋黃手工空心面純正手工制作，1分鐘即熟，營養不流失，均衡搭配14種營養素，面身附著雜糧面；發酵，空心，更易孩子嬌弱的腸胃消化；不添加任何香精、色素、防腐劑和增白劑。

選用優質麥香粉、蛋黃粉、大豆蛋白粉、食鹽、飲用水；以營養伴侶包葡萄糖、麥芽糊精、酵母提取物、復合礦物質（碳酸鈣、焦磷酸鐵、硫酸鋅）、復合維生素（維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D3、維生素E、煙酸、葉酸）、牛磺酸研發而成。

手工發酵空心面的截面會有發酵的空心，面身色澤自然，微黃、有通透感，會散發出一種自然發酵面的香味；手工發酵空心面使湯汁易入味，無硬心，能快速煮熟。

傳承延用宮廷秘制的和面、醒面、盤切、搓條、纏條、拉條等十八道純手工工藝精制而成；發酵時間累計多達6個小時，形成了自然空心，易于bao--bao消化吸收，健胃、養胃；面團蛋白質吸水充足，并經揉、搓等工序使面筋網絡形成較均勻并緊緊包裹淀粉顆粒。