兒童營養適當，是保證兒童身體健康發育的重要環節。那么正常兒童的熱量需要多少呢？這應根據以下幾方面來計算：

(1)基本代謝。基本代謝是肢體完全停止工作，消化工作完畢時，呼吸系統和循環系統工作及細胞活動等所需要的熱量。1歲或1歲半以內的嬰幼兒，每日每公斤體重需熱量55大卡，以后漸漸減低到每日每公斤體重25~30大卡，與成人所需熱量相近。此項需要約占總需熱量的60％。

(2)動作的需要。包括消化和肌肉動作所需的熱量，消化所需約占熱量的6％，動作所需要視嬰兒的活動情況而定。1歲以內的嬰兒，每日每公斤體重約需要20大卡，到12~13歲時漸漸增加到每日每公斤重30大卡。

(3)增長的需要。兒童身體時時生長，須有足夠的熱量供給，增長愈快，需要的熱量愈多。初生乳兒每日每公斤體重所需熱量可以高到40~50大卡，1歲時為15~20大卡，以后漸漸減到5~15大卡，到學齡期則又增高。

(4)排泄的損失。約有10％的食物不能被吸收而損失于排泄物中，嬰兒每日每公斤體重所耗熱量為8~11大卡。