一般認為，為嬰兒沖調奶粉，用新燒并放至“溫”的溫水即可。沖調奶粉的時候水溫可以稍高，如50℃~60℃，嬰兒飲用時應該是體溫水平(36℃左右)。

以下四種水不能用來沖調嬰兒奶粉：

1.再度煮沸的水。重復煮開或反復煮開的水，其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高，這是水分蒸發濃縮所致。

2.放置時間很長(超過12~24小時)的保溫瓶(壺)中的水，或滾水壺剩下的水。容易被細菌污染，且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉化增加。

3.家用硬水軟化器處理過的水。該種設備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽(鈉)來置換，以至于水中鈉(鹽)過多，不利于嬰兒腎臟。

4.礦泉水或礦物質水。不論是天然存在的鈉或其他礦物質(礦泉水)，還是認為添加的鈉或其他礦物質(礦物質水)，都可能會不利于嬰兒稚嫩的腎臟，加重其排泄負擔。

沖奶粉給bao--bao吃，用什么樣的水沖調，水溫該控制在多少度，一次沖多少毫升等都是有講究的，不能掉以輕心。