10月26日，達能食品安全部與瑪氏公司旗下瑪氏全球食品安全中心（簡稱“瑪氏食安中心”）共同舉辦了2021食安未來研討峰會，與線下及線上一百五十余位參會者就新興趨勢、挑戰和機遇、技術和風險溝通等話題進行了討論與分享，并共同探討食品安全領域未來發展的無限可能。

峰會匯聚了國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石院士、中心技術總師吳永寧，聯合國下屬機構代表，貝爾法斯特女王大學，都柏林大學，拉瓦爾大學，上海交通大學，阿特萊德大學，亞洲食品協會，SSAFE，中國營養保健食品協會，瑪氏公司全球研發副總裁兼首席科學官，達能副總裁兼首席食品安全官，以及來自食品安全領域近30位領導者進行分享和專題討論。

本次峰會以“今日食安，智匯未來”為主題。達能中國食品安全總監徐杰為峰會發表了歡迎致辭：“通過此次峰會，我們希望通過知識共享、交流與合作來應對全球食品安全挑戰食品安全是一項共同的責任，只有通過開放包容的合作，我們才能追求食品安全的卓越發展因此，達能一直與生態圈中的不同利益相關方保持密切合作，如達能與聯合國糧農組織、中國不同政府部門、科研和行業組織等建立了戰略合作關系此次峰會的成功舉辦，也是達能與瑪氏在食品安全領域長期合作的具體成果之一”。峰會現場，來自食品安全不同領域的參會者圍繞三大主題進行分享與討論，分別是“今日食安：做好準備，刻不容緩”專題、“智匯未來：策略、科學、技術”專題、“創新型合作 -- 最佳實踐和前進方向”專題。

在談到未來發展時，達能副總裁兼首席食品安全官Monique Pellegrino在會議中表示：“在達能，我們高度重視大環境變化對食品系統的影響，例如貿易全球化、供應鏈更加復雜、技術的進步和社會趨勢的變化等，因為他們都會直接或間接地給食品安全帶來挑戰為了應對這些挑戰，我們不斷深化對新技術和新方法的探索、并適時采用，持續升級食品安全管理體系我們相信成功的前提是所有利益相關方一起合作和行動，因此我們將持續加強合作伙伴關系，更有效地促進食品安全發展我們和瑪氏都共同希望讓食品安全成為食品系統升級革新的助力器，這是兩家公司長久合作的重要基礎”。