數十年來，臺灣的社會發展不斷受到外來文化的影響，有些方面水乳交融、另辟新徑，有些地方一味的汰舊換新，漸漸與傳統背離，過去許多美好的事物，因此而消失。

廣達香在見證臺灣經濟蓬勃發展的同時，卻一直堅守維護傳統的原則，輔以現代化的創新技術，將本土的美味發揚光大，甚至行銷海內外各地，并且屢獲各大獎項的肯定。我們相信，美好的味道，是記憶與文化的最佳載體，“廣達香”將持續以傳統與創新并重、美味與營養兼具的原則，開發更多更好的產品，回饋消費大眾的愛護與支持，也為這片土地爭光，讓有中國人的地方就有----“廣達香”。