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嬰幼兒奶粉中的黃褐色小顆粒是什么
嬰兒奶粉是由奶水經噴霧干燥法制成粉狀。奶粉中的乳糖在干燥時遇熱空氣，部份會變成橘色或茶褐色。沖調時若發現橘色或茶褐色或黑色顆粒，那是焦化的乳糖。
黑褐色的小顆粒是乳糖在奶液噴霧干燥處理時，部分變成黑褐色。沖調時用溫水反復搖勻后基本能溶解，若仍有微小的幾顆留在瓶底，屬正常現象，不會影響寶寶的健康，可安全飲用。
回答者：小陳 2015/1/14 9:25:44
編輯：小陳 發布時間：2015/1/14 9:25:34
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