創新的重要性,對于企業的發展不言而喻。曾有人這樣總結,品質是企業贏得市場的保證,而創新是企業發展的命脈。對于乳制品行業而言,這更像是一條鐵律。飛鶴奶粉,品質有口皆碑,創新有目共睹,所以能穩坐行業第二把交椅的位置。
2001年,當大家紛紛把錢投向市場做品牌時,飛鶴奶粉董事長冷友斌另辟蹊徑,從源頭的源頭——飼草種植開始,打造了一條集飼草種植、奶牛養殖、生產加工、物流配送、消費者服務在內的全產業鏈模式,是行業內條完整的全產業鏈。得益于全產業鏈的合理布局,使得飛鶴奶粉的“2小時生態圈”得以實現,從牧場擠下來的牛奶,2小時內便可運至工廠加工成粉。這也為鮮奶濕法工藝提供了有力保障,在牛奶直接噴霧干燥的同時加入營養成分,有效地減少鮮奶中營養元素的流失,奶粉顆粒與營養元素結合也更加緊密,限度的鎖住新鮮營養成分。飛鶴的這種以“源創新”理念為指導,從生產的源頭把控奶源品質,使牧草種植、奶牛飼養、研發升級等各個環節均由企業自身規范化、科學化、精細化管理,從根本上保障了產品安全的同時,提高了營養與品質。
在如此環境下,民族企業不僅依托全產業鏈,同時更注重的是創新。在“源創新”理念指導下,如今的飛鶴已經從“生產的源頭”轉到“研發的源頭”,多次承擔囯家重大課題項目,并聯合國際專業機構研發,最早開展權威喂養實驗,充分證明飛鶴奶粉是真正適合中國bao--bao體質的奶粉。2015年,飛鶴奶粉-哈佛大學醫學院BIDMC營養實驗室北京研發中心落地,飛鶴奶粉“兩國三地”聯合科研平臺搭建完成,為飛鶴奶粉構筑了“種、養、加、研”一體化的新格局,保障了飛鶴奶粉創新性產品的孵化,使其乳粉產品結構持續升級,乳粉配方更科學。
專業人士表示,中國乳品企業已經由原來的追趕者的角色轉變為超越者,這足以證明中國乳業的發展速度.而全產業鏈作為企業品質的基礎,更是帶動中國乳企創新發展,實現全面超越。“飛鶴奶粉堅持以‘源創新’為指導理念,立足中國水土條件,加強奶源建設把控原奶品質的同時,更加關注結合中國bao--bao體質的特殊性,不斷推進配方奶粉的研發升級,致力于打造出更適合中國bao--bao體質的奶粉。”飛鶴奶粉負責人如是表示。專業人士表示,全產業鏈是一個企業實力的表現,其建設需要投入巨大的資本和精力,而且回報周期長。飛鶴奶粉基于自身規模以及資源,創新發展模式,憑借全產業鏈提升上游供應鏈、可追溯等優勢,以及利用終端消費引領產業鏈,從而不斷實現產品的戰略升級,使產品更加貼合中國bao--bao體質的實際需求。飛鶴奶粉這一做法,對于提升企業競爭力、加大產業合作以及帶動整個乳業的健康成長都起到了模范作用。
眾所周知,中國乳制品行業發展的黃金時期即將到來,飛鶴奶粉更高品質媽媽見證, “全產業鏈”無疑是其開拓發展的重要利器,“全產業鏈”也勢必可以讓中國bao--bao喝上更適合國人體質的奶粉。