針對全球乳業可持續發展,伊利集團首倡“乳業絲綢之路”,業內人士紛紛認為“乳業絲綢之路”的提出對國內乳企的發展具有重大的戰略性意義。
6月15日,在以“食品安全,國際共治”為主題的2015年國際食品安全會議上,聚集了四個食品安全國際組織、二十多個國家或地區的監管機構、中國相關部委官員以及百余名全球學術機構和產業界代表,就國際食品安全監管、風險交流與評估等問題獻計獻策,共謀發展。
作為荷蘭乳業和食品業的企業,荷蘭皇家菲仕蘭公司全程參與,其大中華區董事長兼首席執行官邱肇祥先生在“食品安全與產業發展”環節中分享了食品安全、乳品創新以及乳業融合發展等方面的觀點,邱肇祥先生在演講中倡儀中荷合作發展乳業絲綢之路。
“重要的不僅僅是中荷雙方貨物貿易,更重要的是技術、知識與經驗的交流。中荷奶業發展中心致力于培訓中國的奶農,分享荷蘭的奶業技術與經驗,共同促進中國乳品產業的發展。”邱肇祥說。
作為大眾消費產品,乳品安全是最重要的前提,而乳品創新是整個產業得以持續發展的驅動力,創新和安全同時又相輔相成。菲仕蘭與世界yiliu農業大學荷蘭瓦赫寧根大學合作,建立了菲仕蘭創新中心,擁有三百五十名科學家,從營養、感知與消費科學、加工技術、食品結構和包裝等方面開展全方位的產品研發。
中國目前正成為世界的食品生產國和消費國,且食品版圖日趨國際化,在食品領域開展融合發展與“優進優出”的互惠互利舉措,將是大勢所趨。
荷蘭國土面積只有四萬平方公里,是世界第二大農業出口國,荷蘭乳業以其高質量和創新產品聞名于世,整個行業擁有從奶牛到消費者整個供應鏈的嚴格保證體系,其獨特的奶農合作社、第三方檢測以及政府、大學、企業組成的金三角食品安全體系,值得中國業界研究與借鑒。
荷蘭皇家菲仕蘭公司創建于1871年,在歐洲有超過一萬多個自家牧場和兩萬名會員奶農,銷售遍及全球100多個國家,2004年獲得了荷蘭乳制品行業的“皇家”稱號,是全球的五家乳制品公司之一。2014年,中荷兩國農業部門簽署了《中荷奶業合作框架協議》。
菲仕蘭大中華區董事長兼首席執行官邱肇祥先生在會議上說,“中荷乳業的聯結是海上絲綢之路的亮點,‘海上絲綢之路’不僅僅是中荷雙方貨物貿易,更重要的是技術、知識與經驗的交流。中荷奶業發展中心致力于培訓中國的奶農,分享荷蘭的奶業技術與經驗,共同促進中國乳品產業的發展,這正是中荷合作推動的“乳業絲綢之路”。