2014年,國家食品藥品監督管理總局對配方乳粉進行抽樣檢驗,覆蓋了國內全部100家生產企業的產品和部分進口產品,抽檢樣品1565批次,檢出不合格樣品48批次,涉及23家國內生產企業和4家進口經銷商。此次抽檢智銳羊奶粉檢驗合格。請消費者放心食用,特此聲明!
小貼士
一、菌落總數
菌落總數是指示性微生物指標。主要反映食品被細菌污染程度及清潔狀態。
菌落總數超標說明企業可能未按要求嚴格控制生產工藝條件和加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。
二、阪崎腸桿菌
阪崎腸桿菌是存在于環境中的一種條件致病菌,可能對0~6月齡嬰兒,尤其是早產兒、出生低體重兒以及myil缺陷嬰兒存在較高健康風險。阪崎腸桿菌檢出主要由于企業未按要求嚴格控制生產加工過程的環境和設備設施衛生條件。
聯合國糧食及農業組織/世界衛生組織(FAO/WHO)認為,配方乳粉沖調、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長的可能,消費者應注意配方乳粉沖調、放置的有關事項。
三、黃曲霉毒素M1
黃曲霉毒素M1是一種真菌毒素,其來源一般是由于奶牛攝入被黃曲霉毒素B1污染的飼料,經體內代謝所產生的。屬于敏感人群,食用黃曲霉毒素M1超標的配方乳粉可能存在較大的健康風險。
四、硝酸鹽
硝酸鹽存在于環境、食物與水中,在人體內可能轉化為亞硝胺。亞硝胺存在較高健康風險。
硝酸鹽超標的原因可能是由于配方乳粉原料帶入。
五、營養成分含量指標
配方乳粉中的營養成分主要包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。配方乳粉中的各類營養成分含量指標是根據我國發育對營養素的需要量而制定的,長期食用營養成分含量指標不符合食品安全國家標準的配方乳粉,可能對的生長發育存在不良影響。
營養成分含量指標不符合食品安全國家標準的原因可能是企業原料或生產過程不符合要求。智銳羊奶粉將不斷創新和升級生產技術和服務品質,為中國bao--bao生產好奶粉,讓天下媽媽安心、放心。