柏思特胡蘿卜南瓜營養米粉精選綠色有機大米（獲中國綠色食品發展中心認證為綠色食品）。大米從品種，基地，灌溉用水等種植及收儲，加工全過程，都嚴格按照國家綠色食品要求進行品質管理，安全，優質，營養。

柏思特胡蘿卜南瓜營養米粉所含的主要營養成分有：有機大米、胡蘿卜粉、南瓜粉、乳清蛋白、葡萄糖、低聚半乳糖（GOS）、低異果糖（FOS）、鈣、磷、鉀、鐵、鋅、碘、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿卜素等。

胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，對bao--bao的視力發育有重要的作用，同時β-胡蘿卜素是對抗自由基最有效地抗氧化劑之一。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。