（9月21日）香港食物及衛生局局長高永文表示，將開始對供應商和零售商供應機制進行壓力測試，以應對十一國慶黃金周期間香港奶粉需求的波動。
高永文表示，港區相關部門已準備好進行壓力測試，此次測試主要包括四個方面：奶粉的整體供應、零售鏈的補貨機制、訂購奶粉的熱線以及零售店預定奶粉。
此前香港政府就表示，將通過奶粉的壓力測試和國慶期間香港奶粉的供應情況來判斷是否取消奶粉限購令。
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