番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食欲的作用。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

西豆番茄牛肉直面，內含豐富的維生素，可促進bao--bao的代謝功能；同時含有豐富的磷脂和不飽和脂肪酸，對bao--bao腦神經有很好的保護作用，活化腦細胞；內含多種礦物質，促進bao--bao對葡萄糖的利用，促進膽固醇的代謝，能增強bao--bao抵抗力。

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