鑒于奶源對于產品的重要性,各乳業紛紛開始建立奶源基地誠信記錄和生鮮乳質量安全的長效機制,確保生鮮乳質量安全。托普奶粉就是把工廠建在牧場附近,實行“鮮奶鮮制”,避免二次加工,保證牛奶的新鮮營養安全。
托普乳業是黑龍江農墾多元乳業有限公司旗下經營的一品牌奶粉,其經營的品項有嬰幼兒配方奶粉、孕產婦配方奶粉、成人奶粉、學生奶粉等。黑龍江農墾多元乳業有限公司創辦于1982年,是一家集研發、生產、營銷及服務于一體的大型現代化乳品企業。據公司負責人介紹,其生產的幼兒配方奶粉參考聯合國糧農組織(FAO)/世界衛生組織(WHO)食品法典委員會(CAC)制定的推薦標準。目前,托普奶粉擁有國際化生產線2條,進口美國勞力士公司全套奶粉生產設備,德國博世公司全自動包裝設備,日處理鮮奶量達200噸。經過28年研究專業乳粉制造工藝,融合了國際先進的乳業科技成果,如今已具備生產國際標準的高品質幼兒配方奶粉的能力。
據業內人士分析,要采用“鮮奶鮮制”生產出高品質幼兒配方奶粉,必須具備兩個條件:,要保證鮮奶良好品質。為了保證高品質鮮奶,托普把牧場設在國際公認的最佳奶牛飼養帶、素有“天然乳業有機凈土”的美稱的黑龍江省齊齊哈爾市富裕境內。在天然、無污染的自然生態基礎上,奶牛采取低密度的輪牧放養。同時,為每頭奶牛建立可追溯檔案和嚴格的檢疫系統,定期體檢,避免疫病的侵襲。據工作人員透露,就連牧草在生產過程中都不噴施任何農藥,只施加有機肥料,以保證最天然的品質。第二要嚴格控制鮮奶采集和加工時間,牧場離托普奶粉的生產工廠僅10公里的車程,鮮奶采集后部到半個小時就可以進入生產系統,限度地保證牛奶的新鮮營養,從而延長乳粉成品的保質期。
托普乳業企業負責人表示,做幼兒食品企業,就是做良心事業,嚴格把控生產過程中的各個環節,向消費者提供安全、營養、天然的奶粉,是托普人義不容辭的使命。