6月23日,《乳品與兒童營養共識》(詳細版)專著重磅發布。
《共識》由中國食品科學技術學會編著,于2020年正式啟動編寫,匯集了食品科學、兒童保健、婦幼營養學、臨床醫學、公共衛生學等領域30多位權威專家參與,項目組專家引入了大量翔實的數據資料,首次以更加廣闊的視角,系統性地闡明了乳品與兒童營養背后的科學關系,對引導乳品科學消費,規范并促進乳品行業多元化創新發展具有重要的推動作用。
均衡營養是兒童智力和體格正常發育乃至一生健康的基礎,關系著中華民族整體素質的提升和國家的長久發展。乳和乳制品作為兒童營養的重要食物載體,在均衡兒童膳食營養結構方面價值日益凸顯。
聲明:轉載此文是出于向母嬰行業傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正、刪除,謝謝。聯系方式:17788122807