對于中國奶業來說,從2017年初《全國奶業發展規劃(2016-2020年)》的出臺,春節后2017年中央“一號文件”的發布,以及到奶業振興“五大行動”的部署,一連串明顯的政策信號,預示著中國奶業正處于發展的重要戰略機遇期,另據權威數據表明,國內奶粉市場規模在近3年將穩步提升,到18年有望達到1297億元。
不光如此,隨著去年《配方乳粉產品配方注冊管理辦法》新政的逐步推進實施,淘汰了大量研發能力薄弱的中小奶粉企業,未來國內奶粉市場最多只能有 528 個品牌存在,這意味著將有 3/4 的品牌被清理出局,國產奶粉行業進入了一個新的競爭業態,將朝著更為科學規范的道路發展。
國產奶粉迎來洗牌新生,沖擊的就是海外奶粉。以往整體相較而言,海外奶粉擁有更好的奶源地,更科學先進的加工技術,盡管價格會更高,但是其市場占有率已從2008年前的30%左右,躍升到50%以上,在高端奶粉市場,這一數據更是超過70%;然而隨著國內奶粉格局的變化,這種優勢或許會變得越來越小。
享有德國“國民奶粉”之稱的米拉山奶粉,是諸多優質海外奶粉的典型代表,在談到這種競爭環境的變化時,其中國區負責人表示,米拉山除了工廠自有阿爾卑斯的奶源基地,更多的優勢在于其奶粉配方和營養的搭配。
米拉山pre奶粉的乳清蛋白含量高達80%,高于國家要求的60%,高比率的乳清蛋白含量更適合嬰兒的吸收;而且所有段位都采用全乳糖配方,更有效地保持能量營養,促進礦物質的吸收,有效地防止上火的發生幾率。
另外,嬰兒對奶粉中蛋白質的分解能力只有成人能力的五分之一,所以牛奶中的酪蛋白大分子很難被嬰兒有效地吸收,容易引發對蛋白質guomi反應。米拉山奶粉采用了適度水解配方,讓原來的酪蛋白分子變小,更易吸收,同時提高機體的免疫功能,減低因吸收消化不好產生的對蛋白質guomi癥狀,從而較好的減低guomi風險。
因為米拉山非常重視產品品質,并致力于bao--bao的健康喂養,已被幾代德國家庭證實是致力于生產高品質食品的制造商,而在這場國產奶粉與國外奶粉的競爭中,最終都將由市場和消費者來檢驗。
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