俗話說民以食為天。所以國內相關部門對食品的檢查是倍加的重視，尤其是對嬰幼兒奶粉的檢查。

在為期3個月的食品藥品安全綜合整治行動中，重慶市工商局將嚴進貨關、檢測關、監管關、執法關、追溯關、監督關、責任關，加強對食品安全流通環節的監管。

即日起，工商部門將認真查看供貨商資料，查看是否每個品種都有質量合格證明文件。缺少任何一項，均責令其立即下架、停止經營；充分運用快速檢測手段，對各種散裝食品添加劑進行不間斷的排查，加強敏感食品、高風險食品的質量抽檢，嬰幼兒配方乳粉實行每周一檢；嚴肅查處濫用添加劑行為，對無證無照經營食品、加工生產偽劣食品、知假售假等食品安全違法行為一律依法按上限處理，加強行政執法部門間的配合，強化線索移交和辦案追蹤機制。

工商部門還將定期發布食品質量監測預警信息，拓寬群眾監督舉報渠道，實行舉報獎勵制度，舉報電話與工商12315維權站合并。

嚴格落實食品安全片區（市場）監管負責制度，各個工商所除每個責任片區（市場）落實一名以上工商巡查干部外，區縣局領導和科、所長要分片聯系，責任到人，做到橫向到邊，縱向到底，不出漏洞，不留死角。對監管不到位造成食品安全事故的，嚴格責任追究。

隨著我國法制的不斷健全，對食品安全的重視，確保公民的飲食安全才是關鍵，重慶市加大食品安全監督，正是為全國做了榜樣，讓人們吃上安全、健康的食品才是和諧發展。