飲食健康一直都是人們最為關心的話題，尤其是嬰幼兒的飲食健康，現在眾多的家庭都是獨生子女，家長們對孩子的飲食健康當然是加倍的重視，畢竟確保孩子的飲食健康才是關鍵。

奶粉作為嬰幼兒最普遍的營養食品之一，奶粉市場的發展一直都很受人們的關注，所以國家相關部門在原有的基礎上，又加大了監管力度，以確保嬰幼兒奶粉行業的正常運行。

乳品項目企業審核清理工作已經于3月底接近尾聲，分析師指出，乳品行業將有超過兩成企業在這輪洗牌中慘遭出局，乳業寡頭壟斷局面日益凸顯。

根據工信部、國家發改委及質檢總局2010年12月初發布的《關于在乳品行業開展項目企業審核清理工作的通知》（下稱《通知》），要求嚴格按照乳制品產業政策中關于行業準入、工藝技術與裝備、質量安全等方面的要求，對乳制品項目企業進行全面清理。

據悉，自3月中旬起，國家質檢總局派出督導組，對全國各地乳品生產許可證重新審查工作進行督導檢查。對已建項目企業，根據規定將重新進行生產許可證審核；到期未能滿足相關規定的項目企業，將撤銷其生產許可證書。信達證券分析師康敬東預計，隨著換證工作于3月底結束，本次全國范圍的乳業清理工作將在目前全國1800家乳制品生產企業中，引發至少20％至25％的小規模的乳制品企業直接退出市場。

黑龍江奶業協會負責人近日向媒體介紹，目前黑龍江主要的乳品企業有138家，估計最終能通過審核的也就84家左右。

有關負責人表示，此次審核將淘汰出局一批小型企業，有助于緩解產能過剩壓力，但同時也可能產生后續問題。以陜西省為例，指出該省自2008年三聚氰胺事件以來，以生產許可證審核的方式所淘汰的企業，直接涉及職業及奶農1.6萬人，報廢固定資產達3.9億元。因此無論是職業安置、資產損失還是銀行負債償還等問題，都需要引起足夠重視。

無論國家下達什么樣的通知，其目的在于確保人們的健康飲食，只要各企業都能夠嚴格遵守，確保其產品的優質，這些“通知”也只不過是一張“廢紙”罷了。