3月5日上午，在十二屆全國人大五次會議開幕之前，農業部部長韓長賦在“部長通道”就振興中國民族奶業等問題時表示，相信有一天外國人會來中國買奶粉。

究竟是什么原因讓部長充滿信心，豪情發話呢？就讓南山小編帶你來看看部長韓長賦這番豪言背后的底氣所在。

養好牛，出好奶

韓長賦提到民族奶業知恥后勇，主要發生了三個“脫胎換骨的變化”，是養殖規模化；第二是擠奶機械化；第三是產業集中化；這是中國奶業振興的標志，也是國產奶粉“絕地反擊”的牢固根基。

1、養殖規模化，現在100頭以上的規模養殖已經占到了50%以上。“我們要使農戶家里，房前屋后拴幾頭奶牛成為歷史”。

2、擠奶機械化，現在機械化擠奶達到90%，“擠奶姑娘”已經成為歷史。

3、產業集中化，現在前二十家企業奶業的銷售額和生產量都已經超過了50%，因為“小散亂”，安全難以確保。這些變化應該表明中國奶業正在大踏步的向振興前進。

據乳業專家表示，目前我國奶牛養殖的標準一直在提升。2016年4月，中國農墾乳業聯盟發布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》,中國農業大學動物科技學院教授李勝利介紹說，“這個標準不但嚴于國標，可謂是國家最高的生鮮乳質量標準體系，而且國際上看都是最嚴格的。”這一標準將推動企業生產更多達到或超過世界先進水平的優質生鮮原料乳，提振國人對國產乳制品的信心。

嚴監管，保安全

一杯奶，強壯一個民族。近幾年來，守護嬰幼兒“舌尖上的安全”，是食品安全監管的重中之重。從每個季度抽樣檢驗公布一次改成“月月抽檢、月月公開”,從奶粉配方注冊制新政到“標簽新政”，這是國家食品藥品監督管理總局加強嬰幼兒乳粉監管的承諾。

業內人士分析認為，嬰幼兒配方奶粉全面實施注冊制管理，提高行業的準入門檻，有望改善嬰幼兒奶粉行業產能過剩、質量安全參差不齊等問題。此外，注冊制將使目前市場上2000余種奶粉配方中的近七成被清理出局，擁有雄厚研發實力的企業有望獲得更大的發展空間，進一步提升行業集中度。而“凈化”標簽標識的政策，則意味著嬰幼兒配方奶粉“噱頭時代”的終結。

國家不斷出拳，全方位確保嬰幼兒配方奶粉安全優質，有效促進行業整體提質增效。試問在這樣的環境下，國產奶粉如何不振興？

（南山奶粉生產車間）

強企業，樹品牌

2016年，我國嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次，不合格樣品占1.3%，檢出問題的基本都是中小企業。而就在今年全國兩會召開前夕，國家食藥局公布了2017年1月份國內奶粉抽檢結果，抽檢的224批次嬰幼兒配方乳粉全部合格，創下了新年開門紅！

正如韓部長所說，我們奶制品營養和衛生指標都符合國家的標準，有的是和世界標準接軌，我國完全有能力生產出安全優質的乳制品。

乳業“十三五”規劃明確提出要啟動國產乳品品牌營造行動，樹立優質品牌，重塑奶業形象，提振消費信心。按照乳業“十三五”規劃目標，到2020年，嬰幼兒配方乳粉行業前十家國產品牌行業集中度將達80%。

我們完全有理由相信，不久的將來，國內每一家乳企的產品，都成為“中國制造”品牌典范。

南山奶粉，采用國內先進的收奶、預處理、殺菌、配料、三效蒸發器、干燥塔、流化床、CIP原地清洗技術，從產品原料進廠、生產加工到出廠要經過55道檢測關，保證產品質量的安全穩定，確保生產出健康優質的乳制品。

南山長期專注于乳制品研發、生產、加工、銷售和售后全系列服務。所有產品嚴格遵守國家各項法規和標準，采用嚴格的質量控制管理體系，經多道嚴格檢驗，品質更加值得信賴。