現在市面上的嬰兒米粉營養都很豐富，并且能讓孩子吃飽、耐餓，于是很多家長便選擇米粉代替嬰幼奶粉喂養寶寶。乳之星營養專家提醒，這樣做不適合，不能滿足寶寶的正常需求。

米粉是以大米為主要原料制成的食品。其中包含79%為碳水化合物，5.6%為蛋白質，5.1%為脂肪及B族維生素等。雖然現在的配方米粉可能會額外添加蔬果的成分，但營養還不能達到嬰兒生長發育需求。

乳之星營養專家提醒您：嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質不但含量少，而且質量也遠遠不如奶粉中的蛋白質。只用米粉類食物喂養，會導致嬰兒患上蛋白質缺乏癥。具體表現為：生長發育遲緩，影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。長期用米粉喂養的嬰兒，身高增長緩慢，但體重可能不會減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過多的糖類轉化成的脂肪充實得緊繃繃的，在醫學上這種現象稱為泥膏樣。這些孩子外強中干，常患有貧血、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。

如果在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。嬰兒4個月左右體內的胰淀粉酶才能達到成人水平，再此之前用米粉代替奶粉，會使嬰兒體內的消化功能負擔過重。乳之星提醒您：在新生兒4個月以后，可以適當地喂些米粉類食品，但不能只用米粉喂養，即使與奶粉混合喂養也應以奶粉為主，米粉為輔，而兩者相互混合的比例可以根據孩子的饑飽程度自己掌握。