金哥貝紅棗核桃有機米粉是湖南諾曼歐乳品有限公司旗下產品，主要原料采用有機大米、有機大豆、有機小米、有機玉米，特別添加“紅蛋白”——乳鐵蛋白，有機核桃粉、紅棗、多種維生素，更安全更營養。

有機食品是指在生產和加工過程中嚴格遵循有機食品生產、采集、加工標準，原料來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應標準生產加工的，并通過獨立的有機食品認證機構認證的;其生產加工過程必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系。

金哥貝有機米粉系列產品有機原材料主要包括：有機大米、有機小米、有機玉米、有機大豆粉、有機核桃粉、有機燕麥等。采用的有機原材料配比≥95%，一次性通過國家相關有機食品認證機構的認證，是真正高營養、高品質的環保型安全食品。