寶寶的生長依賴于母體提供的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養,懷孕期間,孕婦需要大量的攝取營養以滿足自身及寶寶的需要。為了自己和孩子的健康,準媽媽們的伙食營養就十分重要。
鐵對孕婦來說非常重要。我們每個人體內流淌的每一滴鮮血中都含有鐵,鐵是血液的基本成分之一,是人體內含量最多的一種必需微量元素。由于胎兒生長的需要,血容量增加和分娩時的失血,女性在孕期的鐵損失嚴重,對鐵的需求也較常人大得多。妊娠婦女每天的需鐵量從非孕期的0.8毫克增加至7.5毫克。增加將近10倍的鐵需求量,很難單從日常膳食中得到滿足。如果不及時補充鐵制劑,孕期缺鐵的風險就大大增加,進而出現缺鐵性貧血。孕期缺鐵性貧血是我國孕婦的常見病和多發病,發病率高達30%左右。許多研究顯示,妊娠3個月后貧血的發生率迅速上升,孕20周后的孕婦缺鐵性貧血已趨嚴重,孕28~35周達高峰。因此,孕婦必須要重視補鐵的問題。
補鐵最好從懷孕前休養身體時就開始,最遲不應超過孕12周。孕婦出現中、重度缺鐵性貧血時才開始補鐵就太晚了,因為缺鐵性貧血,可致孕婦抵抗力減弱,容易感染,也容易造成胎兒生長受限、胎兒窘迫、早產或死胎,孕婦在妊娠期與分娩期的風險也會增加。此外,孕期還需為胎兒儲備鐵以滿足出生后嬰兒對鐵的需要,如果孕期鐵缺乏,對兒童長期的體格生長和智力發育也有不可逆轉的負作用。所以,孕媽媽必須要及時補充易于吸收、生物利用率高的鐵。
研究發現,脂質鐵能更好地被吸收利用,是孕婦補充鐵的推薦方式。脂質鐵是因為用卵磷脂包埋焦磷酸鐵而得名,是一種新型的鐵制劑配方。由于脂質鐵有卵磷脂包埋,而卵磷脂和小腸上皮細胞膜的脂質性質相近,因此脂質鐵極容易攜帶鐵離子穿透細胞膜脂質雙層,從而最大程度地吸收和利用鐵。
由于脂質鐵具有高吸收率、無刺激、無異味等優點,因此添加脂質鐵的媽媽奶粉是孕婦補充鐵的理想選擇。脂質鐵有極佳的穩定性,如果添加到專供媽媽食用的奶粉中,大約12.0毫克/100克,就能夠很好滿足孕婦的鐵需求。有效補鐵可以降低孕期出現缺鐵性貧血的風險。孕媽媽們最好從準備懷孕開始就食用專門添加了脂質鐵的媽媽奶粉,為健康聰明的寶寶打下堅實的營養基礎。